#4 ChallengeFemale: Mit 61 ein Restaurant am anderen Ende der Welt eröffnen - Interview mit María Baez

María Baez hat mit 61 Jahren, mitten in der Pandemie, ein Restaurant am anderen Ende der Welt eröffnet. 

In dieser Folge spricht sie mit Anna Oberdorfer und Stefanie Summerauer darüber, wie sie von ihrer eigenen Kochshow im mexikanischen Fernsehen zur Gründerin in Wien wurde. Die gebürtige Mexikanerin erzählt außerdem, welche Herausforderungen ein Neuanfang am anderen Ende der Welt mit sich bringt und wie es ist, mitten in einem Lockdown ein Restaurant zu eröffnen. 

Ein herzhaftes und offenes Gespräch über die Auf & Ab’s eine Frau mit einer großen Vision: Authentisches mexikanisches Streetfood nach Wien zu bringen. 

Diese Folge entstand im Zuge einer bezahlten Kooperation mit dem Frauenservice der Wirtschaftsagentur Wien im Rahmen der Serie „Challenge Female – Wiener Gründer:innen im Gespräch”. 

Wenn du Lust auf richtig gutes mexikanisches Streetfood hast, schau unbedingt im Comal vorbei mehr Infos findest du hier: https://www.comal.at/de/

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